Число отравившихся пловом в Худжанде выросло до 12 человек

Душанбе, 2 января, tajikistantimes.tj — Число отравившихся пловом в Худжанде людей выросло до 12 человек, сообщили в прокуратуре города Худжанда.

«Четыре человека погибли, еще восемь, в том числе несовершеннолетний ребенок, в настоящее время находятся в больнице», — сообщили в прокуратуре.

Уже известно, что  после вскрытия тела одной из жертв отравления, было установлено, что у него в желудке обнаружен нитрат натрия (селитра), что и могло стать причиной смерти людей.

По данному факту возбуждено уголовное дело по статье 108, ч.2  «Причинение смерти по неосторожности» УК РТ.

Среди погибших – 57-летний Маруф Алиев, 67-летний Комил Зоиров, 52-летний Комил Бадриддинов, 56-летний  Носир Тоиров. Все отравившиеся были жителями одного дома, расположенного в 19 микрорайоне города, которые решили отметить наступление Нового года общим пловом во дворе дома.

По словам получивших отравления, которые сейчас находятся в больнице, вкус у плова был необычный, и они не стали его много есть. Также они и не стали пить водку, которая была подана к столу. Все продукты  отправлены на  экспертизу, ее результаты в прокуратуре пообещали сообщить позже.

Нитрат натрия, который широко используется в производстве колбасных изделий для придания им красного цвета, также используется некоторыми поварами в Худжанде и в приготовлении плова — чтобы плов был красным, отметил источник в прокуратуре Худжанда.

Нитратом натрия называют натриевую соль азотной кислоты. Известны и другие наименования данного соединения: натриевая селитра, натронная селитра, азотнокислый натрий, чилийская селитра. Добавка имеет вид прозрачных кристаллов без цвета с тригональной или ромбоэдрической кристаллической решеткой. Не обладает ароматическими качествами, зато имеет резкий соленый вкус.

Pressa.tj Бохабар аз гапи ҷаҳон бош!
Следите за нами в социальных сетях Telegram, Facebook, Instagram, YouTube