Эмомали Рахмон посетил фестиваль национальных блюд

В четвертый день своей рабочей поездки по городам и районам Согдийской области Президент Республики Таджикистан Эмомали Рахмон принял участие в фестивале «Национальные наврузовские блюда», организованном на площади Исмаила Сомони в Худжанде.

На берегу Сырдарьи, в живописном, благодатном местечке собрались лучшие повара из всех городов и районов области, выставили напоказ 50 видов национальных наврузовских блюд.

На фестиваль также приглашены повара и кондитеры из учреждений торговли и общественного питания со всех городов и районов, которые на высоком уровне продемонстрировали один из главных элементов наврузовских торжеств – накрывание праздничного дастархана.

Таким образом, было выставлено 50 всевозможных видов национальных блюд. В трех однотонных котлах приготовлены плов, кукурузный суп и извечный атрибут Навруза – суманак – сладость, сваренная из солода, пророщенных зерён пшеницы и муки.

В различных уголках площади для гостей были установлены 24 шатра и десятки топчанов с праздничными дастарханами. Гостей развлекали фольклорные группы из разных городов и районов.

В общей сложности в фестивале приняли участие более 10 тысяч человек.

В рамках фестиваля также состоялся конкурс в различных номинациях, таких, как «Лучшее национальное наврузовское блюдо», «Лучший шатёр», «Лучший праздничный дастархан», «Лучший поедатель самбусы», «Лучшее фольклорное представление» и других. Победители были награждены подарками и грамотами.

Pressa.tj Бохабар аз гапи ҷаҳон бош!
Следите за нами в социальных сетях Telegram, Facebook, Instagram, YouTube