НУЖНО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ,…

Не каждый из нас знает, как важно правильно питаться, чтобы правильно жить и здравствовать. Ещё древнегреческий философ Сократ писал: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить».

Мы ниже изложим кратко информацию М.А. Агаджаняна и А.Ю. Каткова о питании из их книги «Резервы нашего организма» такими словами: «На протяжении многих тысячелетий люди старались прокормить себя, чтобы уцелеть в смертельной схватке за существование». Сначала они питались примитивно и робко, собирая дань с окружающего их растительного мира. Но постепенно, наряду с другими их достижениями, они научились есть вынужденно и животных, (это всемирный потоп и пожары, которые уничтожали растительность).

В своей работе физиологии пищеварения И. П. Павлов писал: «Недаром над всеми явлениями человеческой жизни господствует забота о насущном хлебе. Он представляет ту древнейшую связь, которая соединяет все живые существа, в том числе и человека со всей остальной окружающей их природой. Пища, которая попадает в организм и здесь изменяется, распадается, олицетворяет собой жизненный процесс во всем его объеме, от элементарнейших физических свойств организма, как закон тяготения, инерции и т.п., вплоть до высочайших проявлений человеческой натуры».

Долгое время считали, что «поесть — значит заправить организм горючим». Неважно было, как и сколько этого «горючего» съесть, лишь бы ярко пылало пламя обменных процессов и давало необходимую энергию для жизнедеятельности человека. Поэтому никто не ограничивал себя в еде, думая «чем больше съешь, тем больше будет пользы». Затем постепенно ученые выяснили, что при избыточном питании организм, задыхаясь от обилия пищевых калорий, циркулирует лишние калории в виде жира. Таким образом, жир ест лишнее топливо, которое может использоваться во время нехватки пищевых калорий. И поскольку мы постоянно едим, не голодаем, то и не требуется такое накопление, т.е. жир мешает сосудам нормально функционировать и организму проводить свою работу на качественном уровне.

Эта истина давно известна всем людям образования, однако мало кто делает из этого выводы, кроме разве йогинов.

Всем известно, как «впихнуть» в тело больше калорийной пищи, особенно детям сказав: «За маму, за папу, за бабушку, за дедушку». Такое перекармливание с детства формирует устойчивый рефлекс к постоянному жеванию чего-либо, насыщая организм пищей до предела. Никому и в голову не приходит, что в развивающемся организме закладывается большое число жировых клеток, что является структурной основой полноты, т.е. дисгармонии организма, неестественной ориентации, ущемление человеческой способности что-либо правильно выполнять.

Экспериментами установлено, что живые клетки у полных людей превышают норму в три раза. Это сильно усугубляет здоровье человека до конца жизни.

Таким образом, переедание — это своего рода пищевая наркомания. Как вам известно, всякая наркомания наиболее опасна для жизни, значит и здоровья.

Неужели не понятно, что с возрастом двигательная система и расход энергии уменьшается. Это значит и снижается активность большинства желез внутренней секреции. В старческом возрасте меняется и образ жизни человека. Он становится сдержаннее и спокойнее во всем, но кроме еды. Активность пищевых центров остается прежней, если не больше.

Профессор В. М. Дальман считает, что с возрастом снижается чувствительность центра аппетита, вызываемый глюкозой. Поэтому приход энергии с пищей превышает ее трату, в результате чего увеличиваются талии, вырастает второй подбородок, сильно раздувается живот и др. подобные следствия ожирения.

Как правило, у тучных людей в крови содержится повышенное количество жирных кислот, которые мешают усвоению глюкозы мышечной тканью. Это обычно ведет к увеличению глюкозы в крови. Вследствие этого поджелудочная железа усиленно выделяет свой гормон — инсулин. Это делает она для того, чтобы «протолкнуть» глюкозу в мышечную ткань. Жир мешает этому процессу, создав барьер и, поэтому большая часть глюкозы направляется в жировую часть, вместо того, чтобы попасть в мышечную ткань. Так происходит прогрессирующее ожирение, преодолеть которое очень трудно.

Здоровье само собой не дается или оно не существует как вечно данное, нужно знать правила приема пищи в течение дня, а самое главное не переедать. Пища должна каждый раз поступать в организм маленькими порциями, иначе возникает препятствие для ее обработки пищеварительными соками в желудочно-кишечном тракте. Плотно поевший человек становится сонливым и у него снижается работоспособность. В день нужно есть не менее 3-х раз. То, что говорят: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» сегодня не оправдывает себя. Эта поговорка уже устарела. Вместо нее нужно принять такую поговорку: «Ешь тогда, когда есть хочется». При этом не следует забывать о том, что после еды 2 часа не нужно идти спать ночью. За 2 часа до сна есть считается нормально, если, конечно, человек соблюдает все правила и нормы приема пищи.

Между прочим, в Республиках Средней Азии в дневное время из-за жары снижается аппетит и возникает жажда, что заставляет пить много и мало есть. А вечером, после спада жары, появляется аппетит и не захочется отдать свой «ужин врагу». Получается, что здесь плотно ужинают и самочувствие людей Средней Азии отличное и у них крепкий сон. Это научно обоснованный факт.

При всем сказанном не менее важен критерий ощущения голода. Когда вы проголодаетесь, научитесь выдерживать свой аппетит, дайте ему отстояться, набрать силу все больше, чтобы пищеварительные соки не просто выделялись, а как бы фонтанировали. При этом не нужно вам бояться, что желудочные соки переварят стенки желудка, нет. Вам должно быть известно, желудочные стенки защищены непрерывным слоем слизи, который (слой) постоянно обновляется нервной системой как надежный ОТК.

Не нужно опасаться высказывания некоторых ученых, которые говорят, что в состоянии сильного голодания человек будет переедать. Это может произойти, кто не знает правило медленного и тщательного пережевывания пищи во рту до состояния сока, чтобы пища сама автоматически глоталась. Именно такая привычка была у людей до ледникового периода, которые питались, как правило, растительной пищей. Иначе и быть не могло, т.к. они хорошо знали, что только при этом пища становилась полноценной и полезной, много калорийной.

У современных людей выработана иная привычка. Они активно глотают пищу и пассивно жуют ее. Это – ненормально!

При сыроядении растительная пища требует необходимости наиболее интенсивного жевания. И этот процесс происходит гораздо медленнее, и поэтому такая пища хорошо усваивается.

Индийские йоги придают пережевыванию пищи особое значение, возводя этот акт в своеобразный ритуал. По этому поводу великий йогин классик пишет: «Йогины держат пищу во рту, медленно и аккуратно пережевывая ее до тех пор, пока она проглатывается почти невольно… Каждый может испытать это на себе, взяв в рот кусок пищи и медленно пережевывая его так, чтобы он таял во рту, подобно куску сахара. Вы будете удивлены, как почти механически производится глотание пищи и как медленно и приятно тает она у вас во рту… И из такого куска каждый может получить в два раза больше питательности, чем, если он ест обычным порядком».

Питание разнообразными сырыми растительными продуктами способствует не только быстрому насыщению организма, оно также развивает обоняние и вкус. При этом человек начинает ощущать (обонять) такие ароматы и запахи, которые придают новые вкусовые ощущения.

Таким образом, всякая термическая переработка сырых овощей ведет к определенному биологическому обеспечению пищи. При варке, например, пища размягчается и теряет не только свои вкусовые качества, но и питательность, т. к. белковые вещества частично свертываются и усваиваются значительно труднее. Такое дело естественно требует увеличения количества белка в пище и в результате этого излишне отягощает выделительные органы. Всем следует знать, что чем больше белка в организме человека, тем больше выделяется мочевой кислоты в организме. Это, со временем, приведет к так называемому заболеванию подагры.

Во время варки пища не только теряет свой естественный вкус, но и делается пресной и поэтому требует прибавления соли. А прибавка соли, в свою очередь, ведет к выщелачиванию     и снижению активности витаминов пищи.

С развитием цивилизации люди стали потреблять все больше соли. Академик В. В. Парин писал, что в процессе эволюции главная проблема выживания на Земле для живых существ, всегда состояла в том, чтобы приспособиться к недостатку соли. При этом выживали те, кто обладал развитой способностью сохранения соли в организме. По мнению физиолога Г. Н. Косицкого с проблемой избытка соли организм человека коснулся 3-4 тысячелетий назад и эти механизмы, противодействующие избытку соли, в достаточной степени еще не выработались.

Что касается приготовления пищи на огне человек начал в ледниковый период, когда возможности питания растительной пищей резко уменьшились. Люди вынуждены были целиком перейти на питание мясом. Мясные блюда хорошо усваивались, когда они обрабатывались на огне.

Когда ледниковый период прошел, приготовление мясных блюд на огне осталось в привычке, это стало даже традицией. Поэтому сейчас даже пекут, жарят, варят, душат, тушат не только мясные блюда, но и растительные продукты, в чем далеко не всегда есть необходимость в этом.

Невежество ведет человека к слепой привычке продолжать жить неправильно. Ведь сейчас не ледниковый период. Прежде всего, человек должен понять такую истину, что четкость и бесперебойность процесса пищеварения возможны лишь тогда, когда сама пища биологически активна, если она свежа или «живая». Таковыми являются сырые растительные продукты питания. Они ведь содержат естественные витамины, фитогормоны, органические кислоты, минеральные и органические соли и массы микроэлементов. Благодаря этим продуктам, пища в желудочно-кишечном тракте, не задерживается, не образует в кишках ядовитые балласты, где размножаются гнилостные бактерии, вызывающие брожение, образование токсинов и самоотравление организма. Неужели не понятно простая истина, что на огне все живое в пище сгорает, и ее мертвый груз медленно ползет по кишечнику, задавая ему холостую работу.

Разумеется, все это не значит, что вся растительная пища должна быть употреблена в сыром виде. Возьмем, например, картофель, зернобобовые и крупяные культуры. Они конечно должны быть подвергнуты тепловой обработке. Но кратковременно и щадя.

Современная диета делится на две категории: вегетарианская (растительная) и мясная (европейская, убойная). Основной спорный вопрос между ними — это о суточной норме потребления белков, которого в мясе очень много, чем растительном. Согласно доктрине сбалансированного питания академика, А. А. Покровского, белковая норма в день должна составлять 80-100 граммов. Но эта цифра очень высокая. Важность белков состоит в том, что в них присутствует необходимый элемент азот. При этом следует упомянуть о том, что при низком содержании белка в пище, организм способен добывать некоторые количества азота из атмосферы (воздуха), как это делают растения.

Организм человека может очень длительное время обходиться слишком малыми количествами белка при употреблении сырой растительной пищи. Это свидетельствует опыт Сыроедов, которых называют «натуристами». Преподаватель английского языка В. Д. Даниэлян (Ереван) является «натуристом» давно (с 1964 г.). Он является спортсменом — марафонцем и на здоровье не жалуется. Такие старовегетарианцы (и я, в том числе с 30-летним стажем) считают, что человек может полностью удовлетворить свои потребности в белках с помощью лишь растительной пищи.

Мясоедам не безынтересно знать достоверные научно-обоснованные факты потребления мяса, что оно вводит в себя очень много пуриновых оснований, экстрактивных веществ, вызывающих кишечное гниение и отравляющих организм. Установлено, что обильная мясная пища подавляет деятельность полезной микрофлоры, обитающая в кишечнике. Мясной белок имеет прочную «пространственную упаковку». Поэтому ферментам приходится напряженно трудиться, чтобы его «распаковать». На переваривание мяса уходит очень много энергии, требуется обильный прилив крови к желудочно-кишечному тракту.

Н. А. Агаджанян, А. Ю. Катков пишут:

«Мясная пища, как известно, изобилует токсическими продуктами обмена веществ, подлежащими выбросу из организма. Об этом знали еще в странах Дальнего Востока. Там даже существовала своеобразная казнь: приговоренных узников к смерти кормили только вареным мясом, и они умирали от самоотравления на 28-30-ый день, т.е. гораздо раньше, чем при полном голодании».

Кроме всего стоит помнить, что вместе с мясом в организм могут попасть и химикаты, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы с вредными насекомыми. Травоядным животным приходится пропускать через свой желудок огромное количество растительного сырья. Яды, таким образом, накапливаются в тканях и животных, и человека из месяца в месяц, из года в год, и придет время, когда чаша весов переполнится и человек чахнет, не зная от чего.

Особенно вредно жареное мясо, так как в нем образуется интрозамины, обладающие канцерогенными свойствами. То же самое происходит при копчении. Рак желудка более всего распространен среди японцев, в рационе которых преобладает копченая рыба.

Читатель при этом может спросить:

— Почему аборигены горных районов Кавказа живут долго? Ведь их страна считается родиной люля-кебаба и шашлыка, если считать употребление мяса вредным, которое сохраняет и без того короткую жизнь?

Правильного ответа на этот, часто задаваемый нам вопрос, находим в книге геронтолога Г. З. Пицхелаури «Долгожители Грузии» (1976). Оказывается, абхазцы, да и все кавказцы употребляют в пище только свежее мясо. Недоеденная пища идет на корм скота или собакам. Никто даже не думает о том, чтобы подогреть остывшую пищу и есть. Они, при этом, употребляют мясо очень редко. Научные данные утверждают, что избыток постного мяса вреден для здоровья любого человека, а жирное мясо вредно вдвойне, потому что животные жиры богаты насыщенными жирными кислотами, которые для образования в организме соединений с холестерином требует гораздо большего его синтеза, чем содержащиеся в растительных маслах ненасыщенные жирные кислоты. Потребление в пищу чрезмерного количества животных жиров ведет к увеличению содержания в крови наиболее крупных жировых шариков — хиломокрон, регуляция их содержания в крови нарушается, одновременно повышается свертываемость крови. Все это вместе взятое способствует нарушению кровотока.

Это особенно опасно для сердца больных атеросклерозом. Врачи «скорой помощи» знают, что чаще всего им приходится выезжать по поводу инфаркта миокарда после праздников, обильных воскресных обедов, когда люди едят много ветчины, колбас и яиц.

***

По старой   Восточной философии, все существующее на Земле имеет свою противоположность, которую называют ИНЬ и ЯНЬ. Как понятие Гунас ИНЬ-ЯНЬ разделяется в САТВА, РАДЖАС и ТАМАС. Все это относится к пище, так как каждая из этих категорий пищи имеет разное воздействие на организм.

1. САТВИЧНАЯ пища относится к самой лучшей из двух остальных. Это — фрукты, овощи, зелень и зернобобовые.
2. РАДЖАС пища — это сильные приправы, мясо (все убойные и молочные продукты питания), алкоголь, рыба, яйца.
3. ТАМАС это – пища, — старая, гнилая, затвердевшая. Она не чистая пища.

Посвященные йогины отдают превосходство вегетарианской пище, — САТВИЧНОЙ пище, — ибо по их практическому убеждению, она успокаивает человека, создает духовную и интеллектуальную гармонию и направляет мысли и дух человека к наивысшей степени спи ритуальности. Между тем, городской житель не ограничивает себя от той пищи, которую употребляют все. Поэтому они не получают желаемого результата активной деятельности и нормального здоровья. Плюс к этому, курение и алкоголь еще более усугубляет положение дел. А следовало бы, хотя бы ради здоровья, обойтись без них. Более того, вошло в привычку и даже моду, наполнять желудок до конца, в то время, как одна треть его объема должна оставаться пустой ради нормального пищеварения и духовных движений, накопления газа.

Кроме того, что наша пища должна быть вегетарианской, ее по возможности нужно принимать в сыром виде до 70-80%, так как такая пища изобилует полезными элементами — ЭНЦИМАМИ. Эти тонкие субстанции, т.е. ЭНЦИМЫ, играющие значительную роль в физиологических процессах организма, очень чувствительны по отношению к разным внешним действиям, в особенности к теплу и индустриальным последствиям. Недостаточность ЭНЦИМА в теле ускоряет процесс старения: кожа становится морщинистой, волосы выпадают и седеют, мускулы стареют, зрение ослабевает и др.

Леконт де-Нуй пишет: «В свободном выборе между удовлетворением аппетита и борьбой за спи ритуальность заключается человеческое достоинство».

Вот некоторые правила правильного приема пищи:

1. Есть нужно, когда по-настоящему голоден.
2. Хорошо пережевывать каждый комочек пищи во рту и глотать лишь жидкую кашицу, смоченной только слюной.
3. Не пить воду и всякую жидкость с пищей. Пить за 5-10 минут до и 30 минут после еды. И жидкость нужно жевать, смачивая ее слюной. Поэтому говорят: «Твердую пищу нужно глотать, а жидкую — жевать».
4. Иногда пропускать один прием пищи, или голодать один день в неделю.
5. Иногда соблюдать моно диету (один вид пищи за один приём).
6. Не принимать пищу:

1/ когда  усталый,

2/ в эмоционально возбужденном состоянии,

3/ в рабочее время, кроме фруктов, ягод, соков, напитков.

7. Не купаться сразу после еды, пока не пройдет 2 часа. Французский биолог советует:

«При еде следует иметь в виду, что, пища остается во рту только одну минуту, в желудке несколько часов, а на боках — месяцами, а иногда и навсегда».

В древне философских текстах Йоги пишется, что Бог, с момента рождения, каждому человеку дает определенное количество пищи, которую он должен съесть в течение всей своей жизни. Тот, кто скорее и больше съест свою долю, будет жить меньше, а кто питается экономно и растянет присужденное ему количество пищи, проживет больше! И он не будет знать, что такое болезнь. Тот, кто много ест, он и много болеет в виде наказания за неправильный образ жизни.

Великий ученый Саворен говорит:

«Кто переедает, тот не умеет ни пить, ни есть».

А древний мудрец Конфуций утверждал, что «Мудрый человек не занимается низкими чувственными удовольствиями».

Великие философы Кант и Имануил говорили, что «Чем у человека больше привычек, тем менее он свободен и независим».

Джонатан Свифт метко отметил: «Самые лучшие врачи на свете — это Врач-Диета, Врач-Веселье и Врач-Спокойствие».

Зная все это каждый должен стремиться, на практике стать таким же, ибо «Тот, кто знает правила наизусть и не поступает по ним, похож на того, кто зажигает лампу, а сам закрывает глаза».

Еще Наполеон возмущался таким образом: «Как бы мало человек не ел, все равно он ест слишком много. От переедания можно умереть, а от недоедания никогда».

Итак: «НУЖНО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ, А НЕ ЖИТЬ, ЧТОБЫ ЕСТЬ»!!!

МЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО ЕДИМ

Золотой век начался в 2000-ном году, и будет продолжаться, пока все население Земли не будет жить так, как сказано ниже.

Пища является лишь одним из жизненно важнейших материалов жизнедеятельности человека!

Это и есть топливо человеческого организма, как топливо для автомобилей. Для человека такими же топливами являются еще и воздух, и вода, и солнце, и отдых, и сон, и физические упражнения, и физиологический отдых, т.е. голодание, чистота, контроль над эмоциями и т. п. Человеческое тело является самым сложнейшим биологическим организмом (механизмом) из всех имеющихся организмов в Природе.

Пищеварительные ферменты пищеварительного тракта человека имеют определенные четкие пределы. И когда мы едим, преступая эти пределы, мы получаем пищеварительные осложнения.

Правильное сочетание пищи является единственным разумным путем. Сочетая нашу пищу должным образом, и не едя без разбора, и случайно, поскольку мы обеспечиваем лучшее и более эффективное усвоение ее. Поразительное количество случаев пищевой аллергии исчезнет полностью, когда больные аллергией научатся есть пищу в правильных сочетаниях.

Люди страдают не от аллергии, а от не усваивания пищи в желудке. Аллергия – это термин применяемая к белковому отравлению. Не усваивание пищи приводит к отравлению, вызывающее гниение, что является одной из форм белкового отравления. Ненормальное пищеварение несет в кровяной поток не питательные вещества, а яды. Полностью усвоенные протеины не является ядовитым веществом.

Мы не получаем пользы от пищи, которая не усваивается. Есть и в то же время, портить пищу в пищеварительном тракте, это — напрасная трата пищи и напрасная работа желудка, — потеря энергии. Но еще хуже – испорченная пища приводит к образованию ядов и газов, которые очень вредны. Они попадают в кровеносные сосуды и разрушают пути нормального кровообращения, меняя состав крови и блокируя кровеносные сосуды, что приводит ко многим заболеваниям. Поэтому правильное сочетание пищи не только обеспечивает лучшее питание, как следствие лучшего усвоения, но и дает защиту от отравления ядом.

Шри Ауробиндо Гхош в своей книге «Основы Йоги» пишет:

«Привязанность к пище, жадность и страстное тяготение к ней, обращающее ее в нечто чрезмерно важное в жизни, противоречит духу Йоги (правильного образа жизни). Сознавать, что что-то приятно для вкуса вовсе не вредно, только не должно быть ни желания, ни страстной жажды к этому, ни ликования при получении его, ни неудовольствия при неполучении его. Следует быть спокойным и выдержанным, а не расстраиваться или проявлять недовольство, когда пища невкусна или необильна, съедая неизменно то количество, что необходимо, ни больше и ни меньше. Не должно быть ни жадности, ни отвращения.

Всегда думать о пище и беспокоить ум – совершенно неверный способ избавления от желания пищи. Поместите элемент пищи на должное место в жизни, в маленький уголок и не сосредоточивайте свое внимание на ней, но на других делах. Не беспокойте свой ум по поводу пищи. Принимайте ее в надлежащем количестве (не слишком много и не слишком мало) без жадности и отвращения, как средство, представленное вам Матерью для поддержания тела, в надлежащем духовном состоянии, предлагая ее Божеству в себе. Тогда тамас (порча, гниение) может не создаваться.

Идея отказа от пищи неверна. Вы можете идти вперед с небольшим количеством пищи, но не вовсе без пищи, разве только на сравнительно краткое время. Вспомните, что говорится в Гите: «Йога не для того, кто есть чрезмерно, и не для того, кто вовсе воздерживается от пищи».

Жизненная энергия – это одно дело, — ее можно извлечь огромное количество без пищи и часто она возрастает с голоданием; но физическая субстанция, без которой жизнь теряет свою опору, совсем иного порядка.

Заблуждение – пренебрегать телом и позволять ему истощаться. Тело – это средство садханы (студента) и должно поддерживаться в хорошем физическом состоянии. Не должно быть ни привязанности к нему, ни презрения или пренебрежения к той или иной материальной части нашей природы».

К. Джеффри пишет:

«Нет неизлечимых болезней – есть неизлечимые люди, те, у которых отсутствует разум для осознания законов природы, у которых отсутствует сила воли для само дисциплинирования, чтобы воспользоваться всеми признаками естественных сил».

Сай Баба из Путтапарти (Индия) разделяет почти все написанное в этой книге, и мы излагаем здесь его устами сказанные слова о правильной, чистой и здоровой пище, дающей абсолютное здоровье с крепким телосложением и счастливой долгой жизни. (Встречался с ним я 5 раз и имею от него подарок: золотое кольцо с тремя бриллиантами).

«Надлежащая забота о детях — основа культуры», «Предотвращение лучше, чем лечение», «Здоровье есть богатство», «Здоровье народа – богатство страны», «В здоровом теле – здоровый дух» — говорится в народе с незапамятных времен.

Здоровье и счастье идут рука об руку, поэтому родители должны учить своих детей, а учителя учить учеников в школе и ВУЗе, как предотвратить и сохранить здоровье, как лечиться от болезней правильно и естественно, как поддержать физическое и умственное здоровье.

Многие люди не имеют представления о том, что есть правильная пища для здоровья, для развития духовной и психической стабильности, достижения своей конечной цели в жизни: познание себя, как сверхчеловека.

Сатья Сай Баба говорит лишь о сатвической пище (чистой, безвредной) для нормального благосостояния человека на Земле. Когда человек научится употреблять сатвическую пищу, он может легко и просто сопротивляться болезням и жить долго. С сатвической пищей человек обладает большой энергией и становится физически и умственно крепким. К сатвической пище Сай Баба относит все свежее, сырое, не вареное (не подержанное на огне), фрукты, ягоды, орехи, овощи, зелень, зернобобовые. Есть их надо в натуральном виде.  Человек не понимает, почему болезнь мучает (тревожит) его. Болезнь происходит, потому что не хватает витаминов в организме. В священных писаниях всех культур сказано, что витамины являются правдой, моралью, миром, любовью и не причинением вреда никому. Используйте их, и вы станете снова здоровым и дружелюбным. Включите их в свой повседневный рацион питания (образа жизни), и вы будете сиять как физически, так и умственно, бодрствовать всю жизнь.

Любите своих родителей и служите им добросовестно и служите своей Родине честно и добросовестно тоже. Ваше тело сильное или слабое, благодаря питания, выполняйте свои обязанности правдиво, ибо вы являетесь ходячим храмом Господа Бога. Он же вездесущ и видит всех и все одним глазом, не сортируя все на Земле. Для Него все люди одинаково важны…

Здоровье есть богатство. Здоровый ум требует здорового тела. Поэтому испокон веков говорят: «В здоровом теле – здоровый дух». Здоровье является предпосылкой успеха во всех аспектах жизни.

Аватар Кришна говорил: «Моральное поведение, хорошие привычки, духовное усилие, все зависит от качества пищи; болезнь, умственная и духовная слабость, все это происходит от плохого питания».

Пища играет главенствующую роль в определении мысли, чувства, слов и действий человека. Пища является причиной всех конфликтов и войн.

В священных писаниях Йоги классифицируются три вида пищи:

1/ сатвическая, 2/ раджасическая и 3/ тамасическая. Эти виды питания делают человека по характеру таким или воспитывает в нем качества такие:

Сатвический          

Правда,

правдивость,

любовь,

равенство,

не причинение вреда, свобода,

красота,

доброта, великодушие, братство, блаженство,

счастье,

ясность,

ясновидение,

терпимость, терпеливость,

чистота,

честность,

настойчивость, упорство, неколебимость, самоуверенность, гармония,

единство,

вера,

преданность, святость,

доброта,

вежливость, скромность, благородство,

красота,

гибкость, единомыслие, единение,

дружба,

молодость до конца жизни,

ЗДОРОВЬЕ без лекарств и т. п.

Раджасический

Деятельность, агрессия,

иллюзия, умышленность, эмоциональность, честолюбие, тщеславие,

сила,

вожделение,

гнев,

ревность,

гордость,

злоба,

ненависть,

жадность,

скупость, самомнение, зазнайство,

обман, жульничество, надувательство, мошенничество, афера,

не любить, беспокойство, тревога,

волнение,

смятение,   беспорядки, бесчинства, волнение, приключение, вспыльчивость,

алчность

и т. п.

 

Тамасический

Пассивность,

депрессия, невежественность, невежество, необразованность,

страх,

неверность, непреданность, привязанность, самомнение,

самолюбие, собственничество, бессмысленность, невыразительность, непроницательность, низость интеллекта, аргументированность; доказательная сила, спорность,

глупость,

упрямство, настойчивость,

тупость,

бездеятельность, бездельничанье,

лень, леность,

медлительность, неторопливость, неповоротливость, нерасторопность,

праздность, бездельничанье,

вялость,

сонливость,

подчинение,

повиновение,

покорность,

послушание,

жестокость,

упрямство, неуступчивость, настойчивость

и т. п.

Старшее поколение несет большую ответственность перед младшим поколением. Если в доме царит спокойствие, мир, аромат цветов, все жители дома будут счастливы и здоровы. Болезнь происходит по двум причинам: неправильная пища и неправильная деятельность человека. Они устанавливают их здоровье правильно или неправильно. Только благодаря питанию птицы и животные устанавливают свое здоровье правильно. Тело разрушается благодаря раджасическим и тамасическим типам питания, физической и ментальной деятельности.

Контролирование чувств должно быть главной целью человека. Чувства являются основной причиной всех радостей и печалей человечества. Из всех чувственных органов язык имеет первостепенное значение. Главная дорога, которая ведет к Йоге, союзу с Богом есть контролирование языка. Держите свою речь под строгим контролем всегда.

Сегодня молодые люди не знают, как правильно сидеть во время чтения, кушанья, перед ТВ и др. Они сидят, сгорбившись, облокотившись, или лежа на спине, которые являются причиной различных заболеваний. Во время ходьбы или сиденья, человек должен держать себя как канат прямым, держа спину и шею ровными.

            Сатвическая диета это — не просто пища, которую мы едим ртом, но также это — чистый воздух, который мы дышим через нос, чистое видение, которое мы видим глазами, чистый звук, который мы слышим ушами, чистый аромат, который мы ощущаем органами обоняния.

Человечество считается неразделимым звеном, обществом. Однако мы видим, что человек отличается мнениями, происходят постоянные конфликты между религиями и нациями, одна страна является врагом другой страны и т. п.

Что является причиной всего этого? Как ни странно, причиной всех этих конфликтов и различий во мнениях является питание. Пища, которую вы потребляете, становится причиной всех этих различий и недоразумений. Так как это именно пища, которую вы едите, что делает вас таким, каким вы на самом деле являетесь. «Мы есть то, что едим».

В пище заключаются три качества: сатва, раджас и тамас. Некоторые едят сатвическую, некоторые раджасическую, тогда как другие едят тамасическую или комбинацию двух последних, либо комбинацию двух первых. Комбинация двух первых лучше, чем двух последних.

Прочная дружба может существовать, если оба людей или народностей употребляют только сатвическую пищу. Если вы желаете иметь прочную дружбу и взаимоотношение с Богом, либо с другим народом (людьми), ваши привычки и мысли должны быть сатвическими. Именно пища определяет условие и форму мысли. Именно поэтому Бого-Человек Свами Сатья Сай Баба среди десятки тысяч собравшихся узнал меня, позвал на личное интервью (в 2000 г.), и мы беседовали целый час, результатом чего оказалось Золотое Кольцо, вечный Его Космический подарок. Это и есть мой талисман сейчас.

Что является главной причиной плохого здоровья? На Земле живет 8, 400, 000 видов живых существ. Из них 8, 399, 999 видов живых существ, как птицы, животные и др. живут по Природе намеченному плану и поэтому они не страдают болезнями. Только человек живет и есть не по Природе намеченному плану. Он все жарит, парит, солит и варит на огне, чтобы удовлетворить вкус во рту. Если сеять вареные зерна в землю, то не будет всходам этих зерен из почвы. Тогда как же не сатвический образ жизни сделает жизнь живым и здоровым? Все витамины и протеины (белки), ценные компоненты теряются при сваривании. Для того, чтобы вести здоровую жизнь, человеку нужны 1500-2000 калорий в день. Однако, нельзя сказать, что все люди на Земле живут неправильно. Примерно одна третья часть населения Земли живут по йогическим законам. Из года в год все больше людей перестраиваются на правильную дорогу жизни.

Предки человека использовали двухразовое питание в день, а святые питались один раз в день, и сейчас они питаются так. Они заявляли, что тот, кто питается один раз в день, является йогином (абсолютно здоровым), а тот, кто питается два раза в день, является бхогином (получателем удовольствий), тот, кто есть три раза в день, является роджином (беспомощно больным).

1. Что такое сатвическая пища? Это — не сваренная пища, орехи, фрукты, овощи, зелень и не сваренные сырые проросшие пшеничные зерна и бобы. Они являются наилучшими кушаньями. Они предпочтительнее всем другим пищевым продуктам, которые имеются в природе. Они гарантируют здоровую и долгую жизнь без каких-либо проблем заболеваемости. Мука из цельного зерна, фасоль – сатвическая пища. Пища, которая делает человека чувствовать себя счастливым, пища, которая сильно привлекает внимание человека, сочная, сладкая, очень вкусная, можно отнести к сатвической категории питания. Сатвическую пищу следует готовить с маслом, а не с жиром! Не следует есть слишком много риса.

Пить следует много воды, притом чистую воду, в сыром виде и если нет возможности этого делать, то прокипятить и остудить. Перед приемом кипяченую воду несколько раз перелейте из стакана в стакан, чтобы возвратить исчезнувшую прану (космическую энергию) во время кипячения. Это очень важно. Поэтому на Востоке принято 3 раза из чайника в пиалу налить чай и обратно залить в чайник. Они делают это без понимания причины, а просто как обряд. А причина кроется в том, чтобы снова делать воду сатвической после кипячения. Кипячение устраняет прану (великую космическую энергию). Не пейте воду во время приема пищи, пейте ее несколько минут до и 15-30 минут после приема пищи. Мудрецы Йоги говорят, что твердую пищу нужно глотать, т. е. ее нужно так хорошо жевать, чтобы она превратилась в жидкую кашицу, которая незаметно глоталась, а жидкость и воду нужно жевать и всасывать маленькими глотками. Ешьте меньше-меньше через определенный промежуток времени. Можно прожить вполне здоровым человеком долго, употребляя минимум пищи каждый раз. Это есть закон ПОЖ (правильного образа жизни).

Сегодня максимум человечества принимают раджасическую и тамасическую пищу. Это является причиной убиения, жестокости, воровства, борьбы, теракта, криминала и т. п. От этого их физическое здоровье становится слабым. Итак, порочный (ошибочный) круг двигается во вред самому человечеству.

2. Что такое раджасическая пища? Эта пища противоположна сатвической пище. Такая пища может быть слишком соленой, слишком сладкой, слишком горькой, слишком горячей, слишком кислой, слишком острой, слишком благовонной и т.д. Такая пища возбуждает (побуждает, пробуждает) и опьяняет (одурманивает). Влияние соли на организм хуже, чем спиртное. У кого есть высокое давление, не должны использовать соль, потому что соль поднимает давление и откладываясь в суставных соединениях делает человека малоподвижным. Ученые мира сейчас считают ее белым ядом.

Алкогольные напитки и мясо относятся к раджасическому питанию. Употребление плота животных развивает вспыльчивость и животные болезни. Мясо способствует демоническому характеру в человеке.

Более того, очень важно отметить, что те, кто являются вегетарианцами, менее подвержены к болезням, чем те, которые являются не вегетарианцами, т.е. плотоядами. Не вегетарианская пища не только плохо воздействует на тело человека, но также имеет опасное влияние на психику человека. Кроме этого, грешно убивать невинное животное ради заполнения собственного желудка. Говорится, что Бог вездесущ. Он находится и в теле животного. Как же можно выступать против воли Бога, убивая Его вместе с животным? Животные тоже принимают участие в эволюции жизни на Земле. Они хотят совершенствоваться, а не быть убитыми!

3. Что такое тамасическая пища? Пища, которая угнетает, ослабляет, разрушает организм и делает его нездоровым (больным), является тамасическим. Тамасическая пища умертвляет интуитивного интеллекта. Удовлетворять свои желания различными вкусными пищевыми продуктами есть тамасическая пища. Сильно вареная, жареная пища является тамасической. Подогретая пища, через некоторое время хранения, является тоже тамасической. Не храните до охлаждения вареную пищу, ибо она потом становится тамасической, гнилостной, ядовитой, вредной организму полностью. Чем больше хранится вареная пища, тем вреднее для организма она станет, так как в нем образуется много бактерий, микробов болезней.

Ешьте вареную пищу сразу после ее приготовления. Чем больше она будет стоять, тем более тамасической она станет. Пища, которая начинает пахнуть, является тамасической. Спиртные напитки наравне с мясом обладают огромными тамасическими свойствами.

Грязные мысли появляются от рыбных пищевых продуктов. Поэтому рыба является тамасическим питанием.

Как можно лечить болезни диабетики и кровяное давление? Золотым правилом и формулой успеха является соблюдение правильной диеты и болезни исчезнут. Просто перейти на сатвическую диету и делу конец!

Те, кто знают и ценят физическое здоровье, что это является величайшим богатством, пусть заботятся о том, чтобы употреблять сатвическое питание. Раджасическая и тамасическая пищевые продукты  бросают ум в рабство. Ешьте сатвическую пищу, затем ваша святая (благочестивая, праведная) природа выражает себя автоматически. Святость приходит от сатвической пищи.

Когда едим, мы не должны думать о других вещах. Мы не должны много разговаривать, когда принимаем пищу. Если мы разговариваем, то наш разговор должен протекать мирно, спокойно. Мы не должны использовать раздражительные слова при разговоре. Слишком много разговора во время еды плохо воздействует на питательность пищи.

Следует запомнить, что живой организм поддерживается живым питанием, которое содержит много воды. Эта вода необходима для проведения пищевых материалов для клеток тела и для вывода и выброса отравляющих веществ (шлака) из организма. Свежие фрукты и овощи содержат все необходимые материалы для тела и много воды.

Не вареная пища имеет великую силу исцеления!

При ежедневной практике приема пищи и пищеварения наблюдаются 3 естественного цикла:

1. С 12 дня до 8 вечера — время приема пищи.
2. С 8 вечера до 4 утра – время усвоения (поглощение и использование).
3. С 4 утра до 12 дня – время удаления (изгнания).

Хорошо комбинированная пища будет находиться в желудке около трех часов. Плохо комбинированная пища может оставаться в желудке до 12 часов. Поэтому, что лучше? Выводы делайте сами и комбинируйте вашу пищу научно обоснованно и целеустремленно, если хотите жить нормально и счастливо до конца своей жизни.

Более того, ешьте вечером основную пищу, как можно раньше.

Самое лучшее время для приема пищи – это от 12 полудня до 14 дня и с 17 до 19 вечера. Хорошо иметь 5 часов перерыва между приемами пищи. Очень полезно (благотворно) ломать традиционные привычки (ритуалы) завтракать, обедать, ужинать, и есть начать с 12 часов полудня. До этого ничего не есть, либо есть фрукты. Целый фрукт лучше, чем его сок.

Чем короче прохождение пищи через желудочно-кишечный тракт, тем лучше. Нормальный проход пищи обычно 12 часов. У многих это время очень длительно. У нормально здоровых людей происходит 3 выброса в день. Их фекалии — без запаха, мягкая, однородная (гомогенная) и светлая.

Запомните крепко в уме: много болезней происходит от плохого и неправильного функционирования пищеварительной системы, по причине неправильно принятой пищи. Долгая и счастливая жизнь без болезней зависит от соблюдения правил приёма пищи. Тогда вам не понадобится ни лекарства, ни врачи и ни лекари, вы станете своим собственным врачом, как животные. Те, кто будут последовать по выше начерченному сатвическому пути, будут жить, и здравствовать долго в нынешнем Золотом Веке.

Итак: МЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО ЕДИМ.

А. М. Собир,

Президент Ассоциации Йоги Таджикистана «ИРОДА»

Pressa.tj Бохабар аз гапи ҷаҳон бош!
Следите за нами в социальных сетях Telegram, Facebook, Instagram, YouTube