В Душанбе пройдет фестиваль «Оши палав»

Душанбе, 30 октября, tajikistantimes.com — 10 ноября в парке имени А. Фирдавси в Душанбе состоится фестиваль «Оши палав». В нем примут участие представители разных регионов страны.

Целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и уважение к культурному наследию таджикского народа.

Плов, или как его называют в Таджикистане — оши-палав — традиционное блюдо, которое считается частью общего культурного наследия страны. В 2016 году он вошел в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

Pressa.tj Бохабар аз гапи ҷаҳон бош!
Следите за нами в социальных сетях Telegram, Facebook, Instagram, YouTube