В Таджикистане внедрены новые технологии выращивания цикория

Таджикские ученые освоили новые технологии выращивания корнеплодов цикория в климатических условиях страны и добились высокой урожайности, сообщает «Ховар» со ссылкой на Национальную академию наук Таджикистана.

По данным источника, в 2023–2025 годах научные сотрудники Института ботаники, физиологии и генетики растений и Института химии Национальной академии наук Таджикистана совместно с учеными Аграрного центра Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова изучали три сорта цикория, выведенные российскими селекционерами. Исследования проводились в условиях Гиссарской долины.

Отмечается, что при соблюдении агротехнических требований урожайность корнеплодов цикория составляет от 25 до 35 тонн с одного гектара.

В Национальной академии наук Таджикистана также сообщили, что цикорий широко применяется в современной медицине благодаря его биологическим и лечебным свойствам. Листья растения содержат витамины и могут использоваться для приготовления салатов, а отвары и экстракты применяются в профилактических и лечебных целях.

Как уточняет «Ховар», исторические источники свидетельствуют о применении цикория в лечебных целях ещё в Древнем Египте, где он использовался при заболеваниях органов пищеварения.

Pressa.tj Бохабар аз гапи ҷаҳон бош!
Следите за нами в социальных сетях Telegram, Facebook, Instagram, YouTube